Červen 2023
Letošní červen byl zatím nejslunnějším měsícem. I když zpočátku bylo spíše zataženo s přeháňkami, postupně se začalo vyjasňovat, teploty stoupaly a občas se objevily i bouřky.
Ke konci měsíce začalo slunce nabývat na intenzitě, počasí bylo velice teplé, déšť skoro žádný a půda začala vysychat, což se houbám příliš nelíbilo. Přesto se docela pěkně rozjely známé hřibovité druhy jako kováři, hřiby žlutomasé i hnědé. Kováře je však třeba delší dobu vařit!
A také muchomůrky růžovky a šedivky.
Zmíním alespoň jeden malý skořicově hnědý hřib se širokými rourkami, který má spodek třeně vně i uvnitř chromově žlutý a chuť peprně palčivou. A už asi tušíte, že jde o hřib peprný /Chalciporus piperatus/. Má nejprve polokulovitý klobouk, později plochý, skořicové barvy, za sucha odbarvený do okrové. Rourky má rezavě hnědé a póry v mládí karmínově červené, později rezavě hnědé, nápadně velké, hranaté. Třeň skořicového odstínu s jasně žlutým spodkem i na řezu. Chuť palčivá, nikoliv hořká. V malém množství se dá použít jako náhražka pepře, ovšem sušením ztrácí svou ostrou chuť. Tvoří mykorhizu se smrky, v listnatých lesích se vyskytuje zřídka.
Dále se objevily v hojných počtech muchomůrky růžovky, šedivky, ale i pošvatky např. muchomůrka hnědožlutá /Amanita umbrinolutea/. Má klobouk nejprve vejčitého tvaru, později široký, zvoncovitý až plochý s hrbolkem. Nejčastěji okrově hnědý, olivově hnědý, nebo šedohnědý. Druhy ze sekce Vaginatae jsou bez prstene, mají rýhovaný nebo prosvítavě rýhovaný okraj klobouku a za syrova jsou obvykle mírně jedovaté, avšak po tepelné úpravě jedlé. Ke sběru je nedoporučuji, ale pokud se je rozhodnete zkusit konzumovat, určitě dbejte zvýšené opatrnosti na hrozící záměnu s jedovatými muchomůrkami, které z nějakého důvodu ztratily prsten.
Asi největší mezi penízovkami je penízovka širokolupenná /Megacollybia platyphylla/. Má klobouk široký 50-150mm, brzy zploštělý, na svou velikost poměrně tenkomasý, špinavě béžově až šedě hnědý, jeho povrch je suchý, matný, za sucha rozpraskává a může připomínat klobouk čirůvky. Lupeny jsou bělavé až krémové, řídké a značně od sebe vzdálené. Třeň má válcovitý, bílý. Roste často na pařezech, ale i na dřevě zanořeném v půdě nebo opadu tak, že to vypadá, jako by rostla z půdy. Je to nejedlá houba považovaná za mírně jedovatou.
Na lesní mokřině jsem narazil na pavučinec z okruhu p. hrotitého /Cortinarius acutus/. Má klobouk nejprve polokulovitý, parabolický, později kuželovitý se středovým hrbolem, s prosvítavě rýhovaným okrajem. Lupeny jsou řídké, okrové až rezavě hnědé, proložené lupénky stejné barvy. Třeň rezavě okrový až tmavě rezavě hnědý. Výtrusný prach má skořicově hnědý. Připomíná větší čepičatky, se kterými by se mohl rovněž zaměnit. Pro přesné určení je třeba mikroskopu a specializované literatury.
Na trouchnivějících především smrkových pařezech se můžeme celoročně setkat s tuhou houbou s příjemnou anýzovou vůní. Anýzovník vonný, nebo též trámovka vonná /Gloeophyllum odoratum/, má plodnice zpočátku hlízovité, polokruhovité, někdy uspořádané nad sebou, bokem přirostlé, často srůstající. Vrchní strana klobouku je mnohdy hrbolatá, od kraje přirůstající, světle rezavě hnědá, blíže ke středu černohnědá a dřevnatá. Zespodu má nepravidelné hranaté póry. Způsobuje hnědou hnilobu dřeva.
Hnědák Schweinitzův /Phaeolus schweinitzii/ je parazitická houba z čeledi troudnatcovitých. Má tvarově proměnlivé plodnice u pařezů bokem přirostlé až konzolovité, při růstu na kořenech se středovým třeněm a kloboukem kruhového tvaru. Klobouky jsou plstnaté, štětinaté na okraji, někdy až zářivě žluté a po otlačení hnědnoucí. Na ostatním povrchu žlutohnědé, rezavé až tmavohnědé. Ústí rourek jsou šedá později se zeleným nádechem, nakonec rezavě hnědá. Jeho podhoubí způsobuje rychlou červenohnědou hnilobu dřeva. Patří mezi závažné škůdce jehličnatých porostů a setkávám se s tímto druhem houby v okolních lesích poměrně často.
Přeji Vám krásné prožití letních prázdnin, dovolených a volna, ať si odpočinete, naberete spoustu sil a zážitků, k tomu pevné zdraví. A pokud se Vám podaří vypravit se do lesa, přeji Vám bohatou nadílku jedlých a chutných hub (a taky borůvek, právě začínají).